Der Flecken Aerzen besitzt mit der sanierten Domänenburg ein Kulturzentrum, in dem die unterschiedlichsten Veranstaltungen (Kabarett & Comedy, Theater, Folk-, Jazz-, Pop- und Klassikkonzerte, Kunstausstellungen stattfinden. Auf der Internetseite der Gemeinde Aerzen ist das gesamte Jahresprogramm einsehbar.
Vereine, Verbände sowie die Gemeindebücherei sind ebenfalls in den Räumlichkeiten der Burg untergebracht.
Der imposante Repräsentationsraum wird nicht nur für Empfänge, sondern auch als Trauzimmer des Standesamtes genutzt. Der schön gestaltete Domänenteich und der angrenzende Park laden zum Verweilen ein.