Das Restaurant gehört zum Hotel Hasenjäger in Einbeck. Es ist wunderschön im Grünen am Waldrand gelegen und bietet einen einzigartigen Blick über die Stadt und das Leinetal. Auf der Hotel-Terrasse kann man leckere regionale Küche genießen. Die gute Auswahl an facettenreichen Gerichten der Saison befriedigt auch gehobene Ansprüche. Der Restaurantchef versteht es, seine Gäste immer wieder aufs Neue zu verwöhnen und das nette Personal sorgt für Wohlfühlatmosphäre. Außerdem lädt die Hotel-Bar bei leckeren Weinen und Spirituosen zum Verweilen und zu intensivenGesprächen ein. Sollte Ihnen der Wein mal zu gut geschmeckt haben, übernachten Sie einfach im Hotel und genießen die Ruhe der Natur und die Waldluft.
