Gammelsdorf (bairisch: Gammaschdaf) ist eine Gemeinde im Nordosten des oberbayerischen Landkreises Freising. Sie ist Mitglied der Verwaltungsgemeinschaft Mauern.
Die Gemeinden, die ab einer bestimmten Größe oder aus historischen Gründen als Städte bezeichnet werden, sind die Grundlagen des demokratischen Staates.